100% plantaardige voeding, puur eten met biologische ingrediënten geproduceerd door lokale ondernemers uit de omgeving van Nijmegen
Ik maakte deze heerlijke hazelnoot taart naar het origineel van Lauren Toyota (Hot for Food), maar dan net anders. Ik maakte 2 lagen cake in een 8″ springvorm (=20 cm). Deze sneed ik doormidden zodat ik in totaal 4 dunne lagen cake kreeg. Origineel moet […]
Deze apple crumble maakte ik naar een idee van De Groene Meisjes, maar dan glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers. En echt niet minder lekker! Mocht je aan deze aanpassingen geen behoefte hebben, dan staan onderaan het recept tips om het anders te doen… Bereidingstijd: […]
Chocolade brownies met zoete aardappel( glutenvrij) Hoeveelheid: 12 brownies Bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 2 medium tot grote zoete aardappelen (600g) 2/3 cup gemalen amandelen (80g) 1/2 cup boekweit of bruin rijstmeel (100g) 14 medjool dadels, ontpit 4 el ruwe cacao 3 el ahornsiroop Een snufje […]
Appel karamel cheescake Aantal personen: 12 Bereidingstijd: 1 uur Wachttijd: 12 uur Benodigde materialen: springvorm: 24 cm keukenmachine Ingrediënten: Bodem • 100 g walnoten • 30 g amandelen • 10 dadels • 1 el kokosstroop • 2 tl appelsap Cheesecake • 100g cashewnoten – geweekt […]